Badan Amil Zakat Nasional ( Baznas ) Enrekang melakukan Finalisasi pemberian bantuan ternak sapi
perah dan pemberian bantuan alat pembuatan keripik dangke untuk masyarakat kurang mampu di Desa Cendana, Kecamatan Cendana, Kabupaten Enrekang, Jum’at 30 Maret 2018.
Sebanyak 20 orang di empat Dusun yang ada di Desa Cendana yaitu Dusun Baba selatan dan Baba utara, Dusun Cendana Atas dan Cendana Dalam masing masing lima orang tiap Dusun mendapat bantuan sapi perah.
Demikian pula 20 ibu ibu dari Desa Cendana mendapatkan bantuan alat untuk pembiatan keripik dangke. Pemberian bantuan kepada masyarakat tidak mampu namun memiliki potensi untuk berkembang dilakukan Baznas Enrekang bekerjasama dengan Program Zakat Development Community ( ZDC ) Baznas Pusat.
“Syarat pemberian bantuan sapi perah, mereka yang sudah memiliki kandang dan pakan. Jadi bagi mereka yang belum memenuhi syarat itu bantuannya akan kami pending. Tapi saya yakin tidak ada yang tidak siap karena di Desa Cendana memang pusatnya pengembangan sapi perah”. Kata Pimpinan Baznas Enrekang Baharuddin.
Kecamatan Cendana salah satu Kecamatan yang memiliki peluang untuk mengembangkan peternakan sapi terutama sapi perah.
Dari susu yang dihasilkan sapi perah ini, Ibu ibu di Desa Cendana membuat panganan tradisional seperti dangke dan keripik dangke berbagai varian rasa. Sekedar diketahui dangke di Indonesia hanya ada di Enrekang. Makanan khas Massenrempulu ini sudah dikenal kelezatannya hingga ke luar daerah bahkan keluar Negeri.
